Antipasti

Bruschette Miste

6,00 €

Pane bruschettato con pomodoro, mozzarella e melanzana, friarelli

Caciocavallo alla Brace

10,00 €

Caciocavallo con melanzane e pomodori secchi sott'olio

Focaccia Olio e Sale

4,00 €

Pallotte Cac'e'ove

10,00 €

Polpette di pane, uova e formaggio pecorino con sugo di pomodoro

Selezione di Formaggi

15,00 €

Formaggi freschi di mucca e pecora con miele e conserve abruzzesi

Tagliere Misto

12,50 €

Degustazione di salumi e formaggi tradizionali con conserve

Hamburger

Del Vasto

12,50 €

Panino morbido, cheddar, pomodoro fresco e insalata

Pulled Pork

12,50 €

Panino morbido, pulled pork, salsa barbecue, cipolla, insalata

San Nicola

12,50 €

Panino morbido, provola, melanzane e pomodori secchi

Tropea

12,50 €

Panino morbido, provola e cipolla caramellata

Hamburger Premium

Il Rustico

15,00 €

Pane morbido tostato, maionese, melanzane grigliate, peperoni arrosto, provola, hamburger 200gr

Pork Burger

15,00 €

Panino morbido, insalata, cheddar, salsa barbecue, cipolla caramellata, triplo bacon

Piatti Principali

Alette di Pollo

6,00 €

In salsa BBQ

Arrosticini di Fegato

1,50 €

Spiedini di maiale alla paprika

Arrosticini di Ventricina

1,50 €

Spiedini di maiale alla paprika

Arrosticini Fatti a Mano

1,70 €

Spiedini di carne ovina

Arrosticini Tradizionali

1,50 €

Spiedini di carne ovina

Costatine di Maiale in Salsa BBQ

19,00 €

Dal tocco affumicato

Salsiccia Dolce e Friarelli

12,00 €

Salsiccia di maiale alla paprika con cime di rapa

Tagliata di Pollo

13,00 €

Coscia di pollo con scaglie di grana, pomodorini e rucola

Tagliate di Manzo

Tagliata al Naturale

18,00 €

Cuore di reale min. 250 gr. con verdure fresche grigliate

Tagliata al Tartufo

22,00 €

Cuore di reale min. 250 gr. con tartufo nero estivo a lamelle

Tagliata Angus Argentino

28,00 €

250 gr. servito con contorno di patate al forno

Tagliata Rucola e Grana

20,00 €

Cuore di reale min. 250 gr. con petali di grana padana, rucola, pomodorini e gocce di glassa di aceto balsamico

Carni alla Pietra

Gran Grigliata Mista

30,00 €

Grigliata di carni miste con contorno di verdure grigliate

Carni Speciali

Lombata/Costata

60,00 €

Lombata di vacca cotta sulla brace e servita su pietra con verdure alla griglia e patate al forno

Contorni

Cotoletta con patatine

12,00 €

Crocche' di patate

6,00 €

Insalata mista

4,00 €

Mozzarelle fritte

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Patatine fritte

6,00 €

Verdure miste grigliate

6,00 €

Dessert

Cheesecake al Cioccolato

5,00 €

Mascarpone, formaggio, panna e nutella

Cheesecake con Frutti di Bosco

5,00 €

Mascarpone, formaggio, panna, frutti di bosco

Sorbetto al Limone

4,00 €

Tiramisu'

5,00 €

Mini tiramisu con mascarpone, savoiardi, uova, rum e caffe'

Bevande

Acqua naturale o frizzante (in vetro)

3,00 €

Caffe'

2,00 €

Coca-cola (1 lt. in vetro)

5,00 €

Coca-cola (33 cl.)

3,50 €

Coca-cola zero zuccheri (33 cl.)

3,50 €

Fanta (33 cl.)

3,50 €

Vino al calice bianco

4,00 €

Vino al calice rosso/Rosato

4,00 €

Birre

Franziskaner birra Hell-Weissbier

5,00 €

Hb birra Weiss (50 cl.)

5,00 €

Leffe blonde (33 cl.)

4,00 €

Peroni gran riserva bianca (33 cl.)

4,00 €

Peroni gran riserva doppio malto (33 cl.)

4,00 €

Peroni gran riserva rossa (33 cl.)

4,00 €

Amari

Amaro Montenegro

3,50 €

Branca Brancamenta

3,50 €

Genziana delle pecore

3,50 €

Limoncello della costiera

3,50 €

Ratafià monti d'Abruzzo

3,50 €

Vecchio amaro del capo

3,50 €

Vini

Dell'Ubere Cerasuolo d'Abruzzo

32,00 €

Vino rosato con profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e fragolina

Dell'Ubere Montepulciano d'Abruzzo

28,00 €

Colore rosso rubino intenso con tannini morbidi e piacevole bevibilità

Dell'Ubere Passerina

28,00 €

Vino giallo paglierino tenue con profumi di pesca, albicocca e pompelmo

Dell'Ubere Pecorino

32,00 €

Vino bianco con profumi freschi di agrumi, pesca e fiori bianchi

Tenuta Ulisse Cerasuolo

34,00 €

Colore rosa cerasuolo brillante con note di fragoline di bosco, melograno

Tenuta Ulisse Merlot Rosato

36,00 €

Colore rosato brillante con profumi di frutta rossa come mirtillo e lampone

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo

32,00 €

Colore rosso rubino intenso con note fruttate di frutta a bacca rossa

📅 Eventi

Domenica aperti anche a Pranzo
Domenica 25 ottobre · 12:30

Domenica aperti anche a Pranzo

📍 La Taverna del Vasto

MENÙ COMPLETO Fettuccine ai Funghi / Gnocchi al Sugo, Bistecche di Vitello con Contorno, Acqua e Vino A SOLI € 25,90 A PERSONA